Grâce aux recettes avec les céréales All-Bran®,
faites-vous du bien* en variant les goûts et les plaisirs !
*Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, et d'un mode de vie sain.
Pain Spécial aux céréales All-Bran®
Découvrez une recette de pain spécial originale.
Préparation :
Trempez les céréales All-Bran Fibre Plus 5 minutes dans l'eau tiède.
Ajoutez tous les ingrédients et travaillez bien la pâte (électriquement ou manuellement).
Versez le tout dans un moule à pain rond ou ovale. Laissez gonfler une à deux heures dans un endroit chaud (25°C), jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Faites cuire pendant 20 à 30 minutes dans un four à température de 225 à 250°C.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Energie : 173 kcal
- Protéines : 5.6 g
- Glucides : 33.4 g
- Lipides : 0.8 g
- Fibres : 4.2 g
Ingrédients
pour 10 personnes
- 100 g de céréales All-Bran Fibre Plus
- 2 sachets (de 7 à 8 g chacun) de levure de boulanger déshydratée
- 400 g de farine
- 1 cuillère à thé de sel
- 300 ml d'eau tiède
