Grâce aux recettes avec les céréales All-Bran®,
faites-vous du bien* en variant les goûts et les plaisirs !
*Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, et d'un mode de vie sain.
Pâtes végétariennes aux céréales All-Bran® Fibre Plus
Un plat coloré pour petits et grands.
Préparation :
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle non-adhésive. Ajoutez l’oignon, la carotte et l’ail. Remuez environ 5 minutes. Ajoutez le basilic et l’origan.
Ajoutez les tomates; écrasez-les avec une cuillère. Mettez les pois chiches. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter, sans couvercle, pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Rajoutez les céréales All-Bran Fibre Plus et laissez mijoter 5 minutes de plus. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Pendant ce temps, dans une grande casserole d’eau bouillante, faites cuire les fusili jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez.
Servez avec la sauce, et parsemez de fromage.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Energie : 458 kcal
- Protéines : 19.8 g
- Glucides : 80.2 g
- Lipides : 5 g
- Fibres : 13.8 g
Ingrédients
pour 6 personnes
- 500 g de pâtes crues type fusilli
- 20 g de parmesan râpé
- 50 g de céréales All-Bran Fibre Plus
- 1 cuillère à café huile d’olive
- 1 gros oignon, finement émincé
- 1 grosse carotte, finement râpée
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 boîte de tomates en conserve (environ 500 g)
- 1 boîte de pois chiches (environ 400 g)
- 1 cuillère à café d’origan à saupoudrer
- 2 cuillères à café de basilic
- Sel et poivre
